2022.01.20

【本店 茶寮木の実】いちごあんみつのご案内【季節限定】

今年も大人気「いちごあんみつ」の季節がやってまいりました。

地元川崎「しんぼりファーム」様の紅ほっぺを使用しております。
北海道小豆の粒あんとともに、ぜひご賞味くださいませ。

苺の大きさ等、収穫状況により変わる場合がございます。ご了承くださいませ。

いちごあんみつ　756円（税込）

2021.10.05

本店「茶寮 木の実」お汁粉（粒）ご提供再開のご案内

夏の間お休みをいただいておりました、
本店併設「茶寮 木の実」の人気メニュー「お汁粉　粒」、ご提供を再開いたしました。
小豆は「大納言　煌」を使用し、ふくよかな食感・味わいをお楽しみいただけます。

「新潟県魚沼産　こがねもち米」で搗かれた餅を芳ばしく焼き上げた「餅」、
熊本県氷川町で370年「白玉屋新三郎の白玉粉」を使い、つるりと茹で上げた「白玉」、
2種類よりお好みのものをお選びください。

残暑の中にも、少しずつ秋らしさを感じる日々が出てきました。
ほっと一息、本店併設「茶寮　木の実」でお過ごしくださいませ。

お汁粉（粒）〔焼き餅入り／白玉入り〕各1食550円（税込）

2020.11.19

ホテルメトロポリタン川崎様　ブッフェでの東照商品提供のご紹介

ホテルメトロポリタン川崎様のオールデイダイニングのブッフェレストラン「Terrace Table」では、シティホテルならではの厳選素材を使用した和洋食のラインナップに加え、地元川崎の味として、弊社東照の商品をお楽しみいただけます。
朝食ブッフェでは「奈良茶飯風おこわ」が、ランチ・ディナーブッフェでは「かわっぴら餅」が提供されております。
 
「出会いと物語の始まる場所」をテーマにした素敵なホテルのレストランで、ぜひ地元の味をお楽しみください。

奈良茶飯風おこわ

※写真は東照本店併設の茶房「木の実」提供時のものです
 
十返舎一九の「東海道中膝栗毛」にて紹介されるなど、川崎宿でも大変好評を得た名物として伝えられていた「奈良茶飯」を、史実をもとに再現しました。
うるち米ともち米に、栗、炒った大豆、粟や小豆を加えたお茶で炊き上げた味わい深いおこわです。
本店併設の茶房でお召し上がりになれる他、テイクアウト、冷凍での全国配送も承ります。
本店・アゼリア店・シァル店では、冷凍での販売もございます。


かわっぴら餅

※写真はホテル提供時のものではございません
 
あんを包んだ柔らかな餅を薄くのばし、両面をこんがりと丁寧に焼き上げました。粒あん入りのよもぎ餅、こしあん入の醤油餅がございます。川崎名産品にも選ばれた逸品です。ぜひご賞味ください。
東照各店で販売しているほか、冷凍での全国配送も承ります。
お気軽にお問合せくださいませ。