旧東海道、川崎宿にある東照本店
おもてなしの心を大切にしたお菓子を提供しております。

大正2年創業。以来100年余り、東照は、先人の心を受継ぎ、菓子づくりに精進してまいりました。
季節のお菓子や祝い菓子、日々のお菓子を、おもてなしの心を持ってご提供することを大切に考えております。

本店は、東海道五十三次の川崎宿付近にあることから、川崎宿由来の商品をはじめ、
地域に根差した菓子づくりも行っております。

Tohteru has been making sweets for over 100 years, consistently following our tradition.
We provide seasonal sweets and congratulatory sweets for special occasions.
Our main store is located at around Kawasaki-Shuku,
which is on the historical Tokaido road. Some of the sweets we make are unique to this area.

素材への吟味は怠らず、
日々菓子づくりに精進しております。

菓子づくりの基本は素材です。素材の産地にこだわり、品質はもとより、つくる過程をじっくり確かめながら、
日々細やかな菓子づくりを行っております。

北海道産の小豆を丁寧に炊いた餡は、「かわっぴら餅」をはじめ
「どら焼き」「こどら」などでご賞味いただけます。

We pay close attention to quality of our ingredients to maintain the highest level of food safety.
Our sweet bean paste, called “Anko”, is made from red beans harvested in Hokkaido.

「茶寮木の実」では、東照ならではの
メニューをお楽しみいただけます。

本店奥にある「茶寮木の実」では、東海道名物「奈良茶飯風おこわ」をはじめ、
季節に応じて、かき氷やお汁粉、店舗のお菓子をお茶とともにお召し上がりいただけます。

「お汁粉」は、北海道産大納言きらめきを使用したおすすめ商品です。

Our main store has a café, where you can enjoy our delicious sweets which vary according to the season.
Our red-bean soup is popular and it is as sweet as it is tasty.

本店では和菓子づくり体験会を
定期的に開催しております。

本店にて、定期的に和菓子づくり体験会を開催しております。
菓子の文化、歴史を知っていただくとともに、和菓子について
少しでも慣れ親しんでいただきたいとの想いで開催しております。

Our main store regularly runs hands-on sweet making sessions
so that people can understand the culture and history of the sweets and feel familiar with them.

店主のご挨拶

和菓子は、先陣の精神から受け継がれてきた日本人の繊細な美への追求、おもてなしの心を大切にする日本の大切な文化です。

東照は、折々の色彩や香りを皆さまにお伝えできる和菓子をお届けできるよう、これからもお菓子づくりに心をこめてまいります。

Japanese have a long tradition of sweet making.
Tohteru will continue to honour the traditions of Japanese sweet making,
and continue to create sweets sincerely made and from the heart.